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Vol.18

三方を山に囲まれた秘窯の里、大川内山

三方を山に囲まれた秘窯の里、大川内山

三方を山に囲まれた秘窯の里、大川内山 時代の変化と共に伝統を受け継ぐ 1675年、鍋島藩が治める窯元がこの地に移り、そこから日本で本格的に磁器の生産が始まったとされる。白磁に文様を描き、本焼きをした後、赤・黄・緑を基調に […]

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現役役者が指導する侍体験(約1時間)

現役役者が指導する侍体験(約1時間)

日本刀の使い方から殺陣まわりまで「侍の心得」を指導。 着物に着替え、正座、刀止し、殺陣まで。 はじめは、刀を持つ手もぎこちないが、 1時間のレッスンを終える頃には、決闘!?シーンまで演じられるように!? Sales co […]

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包丁職人にクローズアップ!

包丁職人にクローズアップ!

漫画「子連れ狼」に憧れて堺の包丁売りになったカナダ人ビヨン・ハイバーグさんの「TOWER KNIVES OSAKA」で実演販売。 ジューシーなオレンジやトマトがスパリと切れる様子は圧巻。180本もの和包丁がディスプレイさ […]

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フーディーズ大阪ツアー

フーディーズ大阪ツアー

フーディーズ大阪ツアー お腹いっぱい!食の冒険(約5時間) 「食い倒れの街」と呼ばれる大阪。鶴橋から新世界、立売堀 へ、知る人ぞ知る「うまいもん」をガイドがご案内。グルメとともに大阪の人たちの人情にも触れられるホットなツ […]

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ワンダー大阪ツアー 大阪城と下町散策

ワンダー大阪ツアー 大阪城と下町散策

ワンダー大阪ツアー 大阪城と下町散策(約6時間) 大阪城から新世界 、そしてなんばへ。 観光名所として知られる場所の表から裏路地まで、地元を知り尽くすガイドとともに散策しながら歴史に秘められた物語など新たな発見を! 日本 […]

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かごっまふるさと屋台村

かごっまふるさと屋台村

地元の食と人情を一緒に味わうグルメスポット 気軽にバラエティ豊かな鹿児島の味を一カ所で楽しむことができる人気スポット。5、6人座ると満員になってしまう小さな屋台が25軒。さらに屋台村の案内所を兼ねた焼酎専門店がある。伝統 […]

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薩摩切子

薩摩切子

復活した伝統工芸は島津斉彬の遺産 薩摩藩は江戸時代末期、第11代藩主島津斉彬の号令の元に藩の近代化を図るべく集成館 を建設し、産業、軍事、工芸など多方面の研究を行った。この中の工芸分野のひとつとして、その技が磨き上げられ […]

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明るい農村

明るい農村

高千穂の峰の清流と薩摩の大地の恵みが作る焼酎 のどかな里山の風景の向こうに雄大な高千穂の峰と霧島連峰が連なる。ここ霧島町蒸留所は1911(明治44)年創業の焼酎蔵元。 「明るい農村」は、この蔵元が生産する芋焼酎の銘柄だ。 […]

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坂元のくろず

坂元のくろず

南国の太陽の下、「畑」で生まれる自然の恵み 錦江 湾に向かって緩やかに下る斜面に無数の壺が並ぶ。この壺の中では、蒸した米と米麹、そしてこの土地の地下水が、太陽熱でゆっくり温められ、大いなる自然の力により、糖化からアルコー […]

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鹿児島の食文化を華麗に演出する薩摩焼酎

鹿児島の食文化を華麗に演出する薩摩焼酎

鹿児島の食文化を華麗に演出する薩摩焼酎 美味いものがある所には、必ず美味い酒がある。米作りが盛んな場所では、米から日本酒が作られるが、生産量日本一の鹿児島では、サツマイモを材料に焼酎が作られている。 現在、県の蔵元の数は […]

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