2009/09/06
浅草の美味しい豆腐「市川商店」
茶寮一松向かいの豆腐店。産地により味も品質も異なる大豆。日米のあらゆる大豆で比較研究を重ね、国産大豆四種をブレンド。「自己主張する味」の豆腐作りにかける三代目。豆腐は、鑑真和尚が中国から道具を持ち帰り日本に伝わったとされ [...]
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下町人情あふれる「浅草グルメ」
「浅草の飯屋っていうのはね、芸人が舞台を跳ねた足でひょいと立ち寄って飲み食いするところ。町が芸人を育てていたんですよ。昔、僕がまだ子どもの頃、あるコメディアンが毎晩のようにうちの店に来ていてね。ノート三冊分のツケを作って [...]
続きを読む »2009/09/04
粋な会話を楽しむ「お座敷遊び」
浅草寺、観音堂の裏手には江戸時代から続く花柳界が今も残る。およそ１００年前には１０００名を超える芸者衆が所属していたが、今やその数も少なく、４７名程。お座敷遊びを楽しめる料亭も少なくなった。 現在、全国に四人しかいないと [...]
続きを読む »2009/09/04
津軽三味線の生演奏に聞き惚れる
古民家を移築改装したという趣のある店構え。浅草寺境内の弁天山前にひっそり佇む。 店主の津軽三味線演奏家の福居幸大さんは、浅草公会堂で演奏をしたり、三味線教室の講師も務める名手。演歌歌手、吉幾三さんのバックミュージシャンと [...]
続きを読む »2009/09/03
江戸文化の中心として栄えた町「浅草」
都内最古の寺院である浅草寺。浅草観音の名称で、あらゆる階層の人に親しまれ、年間約3000万人もの参詣者が訪れる。 浅草寺は、飛鳥時代、檜前浜成・竹成（ひのくまのはまなり・たけなり）の兄弟が隅田川（江戸浦）で漁の最中に一 [...]
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