AJ

Vol.10

Một vị trí ôn đới trên bờ phía bắc của hồ Hamana  Bộ phim sản xuất bằng tay làm nồi bât lên xứ sở của cây quýt Mikkabi

Một vị trí ôn đới trên bờ phía bắc của hồ Hamana Bộ phim sản xuất bằng tay làm nồi bât lên xứ sở của cây quýt Mikkabi

Vào mùa xuân, những ngọn đồi xung quanh Mikkabi cho ra những nụ của cây quýt đang nở hoa. Vào mùa đông, chúng […]

Continue Reading

Truyền thống dân gian ca hát cho ta 1 cái nhìn thoáng qua về cuộc sống của một thị trấn phong kiến thời  Mishima Nohei-bushi

Truyền thống dân gian ca hát cho ta 1 cái nhìn thoáng qua về cuộc sống của một thị trấn phong kiến thời Mishima Nohei-bushi

Có nhiều giả thuyết liên quan đến nguồn gốc của bài hát Nohei-bushi Mishima, nhưng nó được cho là đã trở thành […]

Continue Reading

Một sự phát triển độc đáo trong văn hóa ẩm thực được bắt nguồn từ sở thích của mọi người: món thịt hấm Shizuoka Oden

Một sự phát triển độc đáo trong văn hóa ẩm thực được bắt nguồn từ sở thích của mọi người: món thịt hấm Shizuoka Oden

Trong số các món ăn của văn hóa ẩm thực độc đáo của Shizuoka, món thịt hầm Shizuoka được yêu thương thích […]

Continue Reading

Tận hưởng vẻ đẹp của con đường Tokaido được mô tả bởi  nghệ sĩ Ukiyoe Hiroshige tại Bảo tàng Tokaido Hiroshige

Tận hưởng vẻ đẹp của con đường Tokaido được mô tả bởi nghệ sĩ Ukiyoe Hiroshige tại Bảo tàng Tokaido Hiroshige

Vào giai đoạn cuối Edo Ukiyoe , nghệ sĩ Hiroshige Utagawa (1797 – 1858) nổi tiếng trên toàn thế giới […]

Continue Reading

Tham gia vào món ăn lươn cao cấp Nhật Bản và trải nghiệm sự khiếp sợ của Hồ Hamana

Tham gia vào món ăn lươn cao cấp Nhật Bản và trải nghiệm sự khiếp sợ của Hồ Hamana

Hồ Hamana bắt đầu nuôi lươn trong những năm 1890 ở giữa thời Minh Trị. Lươn từ Hồ Hamana đã được đánh giá cao […]

Continue Reading

Bồi dưỡng sự dung hòa nguồn nước mặn và nước ngọt, hồ Hamana phong phú và xinh đẹp

Bồi dưỡng sự dung hòa nguồn nước mặn và nước ngọt, hồ Hamana phong phú và xinh đẹp

Hồ Hamana, hồ nước lợ hàng đầu của Nhật Bản, được biết đến như trại cá chình unagi đầu tiên của Nhật Bản. […]

Continue Reading

Một truyền thống ẩm thực duy trì trong 1300 năm: cá ngừ Katsuo ướp muối của phía Tây Izu

Một truyền thống ẩm thực duy trì trong 1300 năm: cá ngừ Katsuo ướp muối của phía Tây Izu

Cá ngừ Katsuo ướp muối là một thực phẩm bảo quản được đánh giá cao của huyện Tago ở Tây Izu, quận Shizuoka. Th […]

Continue Reading

Hương vị nhẹ nhàng của món cá ngừ Katsuo trong những đặc sản mới trong khu vực, “cá ngừ muối Katsuo với mì udon”

Hương vị nhẹ nhàng của món cá ngừ Katsuo trong những đặc sản mới trong khu vực, “cá ngừ muối Katsuo với mì udon”

Như là một phần của một kế hoạch khôi phục địa phương lớn hơn, phương Tây Izu khuyến khích việc tạo ra các món […]

Continue Reading

Có một sự kiện trong bài báo ukiyoe của Nhật Bản đề cập tới bữa tiệc đơn giản về món khoai lang nghiền bắt nguồn từ thời thế giói cổ đại.

Có một sự kiện trong bài báo ukiyoe của Nhật Bản đề cập tới bữa tiệc đơn giản về món khoai lang nghiền bắt nguồn từ thời thế giói cổ đại.

Món khoai lang nghiền Toronto Jiru phục vụ tại thị trấn Tokaido được đăng trong bài số 23, Marikojuku được ghi […]

Continue Reading

Tận hưởng thiên nhiên của dãy núi Amagi tại “Shirakabeso,” có một suối nước nóng tự nhiên onsen và ẩm thực wasabi

Tận hưởng thiên nhiên của dãy núi Amagi tại “Shirakabeso,” có một suối nước nóng tự nhiên onsen và ẩm thực wasabi

Shirakabeso là một quán trọ truyền thống kiểu Nhật Bản, hoặc khách sạn nhỏ, đuợc nhiều nhân vật văn học bao gồ […]

Continue Reading