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佐原

女掌櫃笑面相迎 旅館「一蘭莊」

女掌櫃笑面相迎 旅館「一蘭莊」

佇立在小野川旁的舒適旅館。能感受到賓至如歸的接待。 ICHIRANSO Address:3839-1, Sawara i, Katori City Tel:0478-55-2029 http://www.ichirans […]

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住宿是1天只限1組客人 AUBERGE DE MANOIR Kittei「吉庭」

住宿是1天只限1組客人 AUBERGE DE MANOIR Kittei「吉庭」

有約2640m²的日本庭園餐廳。可品嘗到使用銚子海岸捕的海鮮和當地蔬菜做的地道法國創意美食。於星期二~五只限1組客人(需預訂)。一晚包兩餐27,300日元 (1室4名利用時每位的收費) AUBERGE DE MANOIR […]

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勝於江戶的佐原是釀造之鄉 推出引人品嘗的配菜

勝於江戶的佐原是釀造之鄉 推出引人品嘗的配菜

J-GAP蔬菜以安全放心為宗旨,生産過程中對生産現場、材料和信息徹底管理。並對土壤分析、工廠的空氣及至出貨蔬菜也進行放射物質測量。「勝於江戶的佐原 引人品嘗的配菜」用醬油、甜料酒和砂糖調配當地蔬菜做的甜烹菜等系列現已上市 […]

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TRANQUILLE YOSHIYA

TRANQUILLE YOSHIYA

本店是將1900年建造的民居翻修的。能嘗到經驗豐富的老闆主廚做的法國菜。 TRANQUILLE YOSHIYA Address:789-2, Sawara i, Katori City Tel:0478-54-7448 […]

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夢時庵

夢時庵

用天然酵母自製的麵包很受歡迎。有效利用當地食料做正宗法國菜。年輕廚師於2004年開業。 MOUGINS Address:3403-2, Sawara i, Katori City Tel:0478-52-2466 Ope […]

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宝寿司

宝寿司

壽司配料保證優質,飯是用木炭煮的,窩斑鰶和康吉鰻是按江戶傳統做法。 TAKARAZUSHI Address:521, Sawara i, Katori City Tel:0478- 52-3570 Open hours: […]

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CAFE SHIETO

CAFE SHIETO

本店是將民居翻修的。櫃檯採用了意大利瓷磚。提供時節的甜點和地道的咖啡與茶。 CAFE SHIETO Address:3382-3, Sawara i, Katori City Tel:0478-55-8808 Open […]

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從意大利回來的當地出身廚師<br>「Casa Alberata」是將祖父母家新裝修後開業的

從意大利回來的當地出身廚師
「Casa Alberata」是將祖父母家新裝修後開業的

意大利語的 Casa是「家」,Alberata是廚師的姓「並木」。本店使用了當地產的蘑菇和馬鈴薯做的“玉棋”等自製的意大利麵食很受歡迎。另外還設有正品香濃咖啡機。 Casa Alberata Address:1727, […]

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在仿建的江戶家宅裏品嘗創意<br>日本料理 「佐原 千年福(CHIYOFUKU)」

在仿建的江戶家宅裏品嘗創意
日本料理 「佐原 千年福(CHIYOFUKU)」

爲了佐原城鎮的繁榮,當地志同道合者們共同創辦並運營振興城鎮的企業「ぶれきめら(BUREKIMERA)」。料理方面既重視傳統且有出色的嶄新創意。 SAWARA CHIYOFUKU Address:1720-1, Sawar […]

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伊能忠敬的淵源之地  勝於江戶「佐原」城市博物館

伊能忠敬的淵源之地  勝於江戶「佐原」城市博物館

利用水運發展成爲商業都市的佐原。用船將大米、雜糧、酒和醬油等運送至江戶,返程運回江戶流行的物品和文化。「不需去江戶,佐原亦有真貨」。那就是「勝於江戶」。 小野川沿岸和香取街道至今還保留著當時的風貌。不僅是建築物、日用品, […]

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